Project Description
Σοκολατένια βραχάκια : 25 τεμάχια Βάρος μερίδας: 12 γρ.
ΙΣΟΔΥΝΑΜΑ : 1/2 ΙΣΟΔΥΝΑΜΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ 1 ΙΣΟΔΥΝΑΜΟ ΛΙΠΟΥΣ
ΥΛΙΚΑ
2 πλάκες Σοκολάτα Bitter Sweet & Balance
100 γρ. ολόκληρα καθαρισμένα αμύγδαλα (ανάλατα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καβουρδίζετε τα αμύγδαλα στον φούρνο για 20-30 λεπτά περίπου, στον αέρα στους 150 C και τα αφήνετε να κρυώσουν. Κόβετε τη Σοκολάτα Bitter Sweet & Balance σε κομμάτια και τη λιώνετε σε μπεν μαρί. Μόλις λιώσει προσθέτετε τα αμύγδαλα και ανακατεύετε καλά. Πάνω σε ένα κομμάτι λαδόκολλα σχηματίζετε τα σοκολατένια βραχάκια με 1 κουτ. γλυκού. Φτιάχνετε περίπου 25 βραχάκια. Απόλαυσε Σοκολατένια Βραχάκια χωρίς ζάχαρη.
